本文摘要：把鲜花制成一门消费品做生意具有天然的优势，Ta正好切中了当下消费升级的市场需求，而且像人们不愿在社交网络上辩论美食、美妆一样自带传播属性。但是，鲜花归属于是不易损耗的品类，在供应链、物流以及品质管控方面具有极高的拒绝。 生鲜电商一片红火却少有盈利的状况，这也让业界不已猜测：鲜花品牌在经营上否还在盈亏均衡线上绝望。鲜花经济如何被促成？近年来，新的中产的兴起，他们对顺利的定义再次发生了变化。

把鲜花制成一门消费品做生意具有天然的优势，Ta正好切中了当下消费升级的市场需求，而且像人们不愿在社交网络上辩论美食、美妆一样自带传播属性。但是，鲜花归属于是不易损耗的品类，在供应链、物流以及品质管控方面具有极高的拒绝。

生鲜电商一片红火却少有盈利的状况，这也让业界不已猜测：鲜花品牌在经营上否还在盈亏均衡线上绝望。鲜花经济如何被促成？近年来，新的中产的兴起，他们对顺利的定义再次发生了变化。特别是在是25岁到35岁之间、有消费能力、侧重生活品质的职场女性，她们期望除了工作，还有花上、草、宠物以及有情趣的生活。

与此同时，新的中产也对体验式消费类型的市场需求就不会激增。在眼球效应更加吃香的社交网络时代，鲜花不仅不存在低颜值，而且是女性典型的出售用户。

用户在接到鲜花后都讨厌摊在朋友圈里。因此，鲜花这样的消费品沦为打造出朋友圈中的又一装逼社交神器。经营鲜花的品牌在市场营销上节省下一笔成本。此前，国内的鲜花消费场景由以前的婚礼、会议以及礼品这样的线下场景，国内只有5%的鲜花消费再次发生在日常生活的场景中。

但由于人们对精神生活的执着逐步激增，鲜花消费场景很快多元化，鲜花消费频度明显提高，并把消费场景扩展到了日常生活。鲜花礼品早已从特定节假日的过节仪式早已变为日常消费。以上种种原因，造成如今的鲜花经济就越开越央。实体花店机会确有？如今，相结合于移动互联技术的很快发展，鲜花电商就有更加火的势头。

对比之下，有些花店依然保持着老旧的经济盈利模式，在市场上仍然活的不痛不痒。未来，实体花店应当如何发展以适应环境消费新趋势和新的市场需求？ 或者以下两个案例可以告诉他你！1、野兽派（市场需求面积:150-300平方米、已入驻27家购物中心、今年计划进8家）与传统的花店比起，野兽派花店意味著称得上上花店中的奢侈品，从野兽派出品的花卉礼盒由三四百元到将近千元平均，然而即使是如此低的价格，依然有众多顾客欢迎。

这么多人替野兽派买单和背书，那是因为品牌将故事营销充分发挥的淋漓尽致。对于野兽派而言，花上仍然是一种产品，而是被彰显故事，是送花人感情的传达。

顾客可以描写他们的爱情故事，设计师根据他们的故事，为顾客量身定做归属于他们的花束；在门店设计上，野兽派每个实体店都有一个主题，而且每家店都有一只萌萌哒镇店神兽，无论是店面装饰还是店内主打产品，各店都特色十足。2、Roseonly（市场需求面积:50-100平方米、已入驻29家购物中心、今年计划进3家）从2013年正式成立4年来，Roseonly 销售快速增长履创佳绩。品牌一出场就甚与众不同：一生只送来一人的出售规则。

凭借这个营销概念，Roseonly与普通花店冲破了距离，再行再加名人在微博、微信卖力吆喝，以及明星微博摊单，很快累积了人气。在Roseonly的产品中，玫瑰花主要分成鲜花和永生花上两类，价格在399至3999之间平均。品牌定位高端，回头奢华路线，门店设计大气上档次，看起来将大部分消费者拒绝接受门外，但是这也反映品牌定位更为精准。

而反观鲜花电商，尽管市场火热，但是实质上这些企业却同质化相当严重，不管是运营模式、鲜花种类、还是鲜花的定价，甚至是每次广告宣传的噱头，都如出一辙，与此同时，由于整个市场目前正在培育阶段，企业规模都还较为小。按此发展，懂讲故事，定位精准的鲜花实体店在新零售时代发展步伐更加平稳。

供应链沦为鲜花背后的荆棘鲜花作为农产品、非标五品与观看五品，容易腐烂且保质期较短，造成鲜花对前端供应链和后端的物流配送拒绝极为严苛，在运输过程中，必须高标准的冷链体系，这样才能确保从存储到载运整个过程中的品控;在最后一公里的仓储上，堪称对时效和服务体验拒绝颇高。这多多少少也意味著鲜花作为消费品并不是一门精彩的做生意。

而在国内，鲜花的供应链并不成熟期。它在上游没数量充裕的大型供应商。

由于大型供应商的数量较较少，而农户栽种较为集中，栽种水平不低，鲜花品牌商往往并不更容易批量订购到质量平稳、且能持续供应的产品。鲜花消费有淡旺季，比如情人节不会步入高峰，夏天又是一个淡季，市场需求的不平稳让上游栽种户也不肯大规模投放。

在供应链之外，低损耗率也出了鲜花电商规模化的众多绊脚石。数据表明，国内鲜切花采后流通的损耗率超过30%，如果要远途运输，损耗率更高。

实体花店要解决问题这些问题，首要任务必需要处置供应链问题，确保鲜花的订购具有精细化的管控。但凡有口碑的品牌，无论是线上，还是线下，Ta们都十分侧重供应链。因为供应链获得确保，产品质量才有确保。另外，鲜花品牌也要推崇线上线下结合，可以适当采行预售制，这样的作法确保了现金流，同时还能对上游的订购以及物流管控产生正面影响。

鲜花行业新的南北，何去何从？看起来衣食无忧，却无法获得一个相同的容身之所；通晓财经科学知识，却抵不过效率平等主义的企业文化和不得而知推敲的人性陷阱；享有近超强社会平均收入水平，却享用着与之成反比的极大压力情绪的新中产，正在沦为以鲜花文化为代表的情怀消费参与者。另一方面，当经济水平成熟期到一定阶段时，以鲜花文化为代表的品质消费就不会高速发展，某种程度上来说，这种发展可与奢侈品文化展开同方向归类。只不过在国内，当房子还是终极目标时，鲜花远比奢侈品更加有潜力和普世性。这两大因素，要求了未来鲜花创业的南北若之后以家庭作坊式发展，必然死路一条。

也许，以下这些模式不会是行业未来发展新的南北：1、鲜花店+互联网，转型新零售互联网+时代，互联网或许有一种魔力，再加什么都会大敲光彩。鲜花店+互联网，非常简单来说，就是相结合互联网，对鲜花的生产、流通与销售过程展开升级改建，同时对线上服务、线下体验以及现代物流展开深度融合，打造出鲜花行业的生态链条。2、伸延到花店花艺技能服务领域未来，鲜花实体店发展某种程度局限于门店本身，还要伸延到插花技艺的自学、周边产品服务等，更佳地符合客户个性化市场需求。3、跟有所不同领域的品牌进行各类跨界合作想要让情怀变为一门做生意，就要彰显产品文化底蕴，并通过适合的营销渠道传播过来。

必要经营的话，鲜花作为消费品不仅不会让消费者享用视觉冲击的同时，也能自学到非常丰富而精彩的鲜花文化。而品牌跨界合作就是尤为必要的方式。两者的产品、视觉、流量等交换玩法时，惹来品牌曝光、话题辩论、销量下跌的效果，跨界的价值则获得最大化。

4、推崇会员服务，挖出用户的终生价值对于实体花店来说，如果只是单笔成交价的话，是不划算的，因为单个客户的提供成本过于大。而会员制就可以将客户收益囊中，减小回头率，挖出客户的终生价值。

实体花店可以以此为相结合，与更好的会员进行对话，强化消费粘性，甚至积极开展个人客户的包年、VIP、产品自定义等服务。

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